たちばなや便り

池之端の花々も咲き始めました。

 

池之端のミズバショウ、リュウキンカ、
ユキツバキも遅ればせながら咲き始めました。

    

   
   
水もぬるみ、鯉たちも動き始めました。 カキツバタの葉もかなり伸びてきました。

 


| 館主 佐次右衛門の日記

《道標》みちしるべ


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梅が咲きました

 

 

庭の池の端、
梅が咲き始めました。

中庭の奥の方にある紅梅です。

  
ラウンジの奥の方から見える井筒の両側には枝垂れの紅梅、白梅があり、
これが咲くともうすぐ桜が咲き始めます。 右の写真の背の高い木は「啓翁桜」。

  
井筒の手前が白梅、奥の方が紅梅。

 


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《道標》みちしるべ


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《道標》みちしるべ


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月山と鳥海山

あつみ温泉は山形県の海側、日本海に面した米どころ庄内平野の南の端、海岸線から2キロほど山間に入った所に位置します。

内陸部の山形市や天童温泉、上山温泉に行くときは月山を越えて行きます。
先日は天気に恵まれ、雪景色がとてもきれいでした。
 内陸側から見た月山。

 

月山山中の駐車エリア。


庄内側から見た月山と湯殿山。

 
庄内平野の北端、秋田県にまたがる鳥海山。  庄内平野と内陸部を隔てる月山、湯殿山は平野の東側奥に聳えます。
田んぼのあちらこちらに沢山いた白鳥達も北へ帰り始め、あまり目にしなくなりました。


| 館主 佐次右衛門の日記

雪解け


この数日気温が上がり、数年ぶりの大雪も急激に解け始め、一歩づつ春に近づくというより、
いっきに春になったような陽気です。


池の水もぬるんだのか、地下水の出る井筒の側に集まっていた鯉たちも動き始めました。
冬の間外していた雨どいのチェーンの跡にぶら下がっていたつららも解けだしました。

 

 

 

 

 

追申、《北帰行》
朝、家を出ると白鳥の鳴き声が聞こえてきたので空を見上げると、高高度を飛行しながら北へ帰るハクチョウたちの雄姿、写真に写っていない鳥も入れて60羽ほどの群れでした。
カギになったり棒になったり、これからしばらくよく目にする風景です。


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齋藤調理長 受賞祝賀会

《全技連マイスター
・城下町鶴岡市の名工》

当館の斎藤聴調理長が全国技能士連合会から「マイスター」の認定と、鶴岡市から卓越技能者「城下町鶴岡市の名工」を受賞いたしました。

  

 
関係者の皆様が集まって当地に古くから伝わる獅子舞を奉納し、盛大にお祝いしました。

*斎藤 聴 取締役調理長
入社以来31年研鑽を重ね、
平成14年に調理長就任、
以来、後進の育成に尽力する一方で、近年は酒田調理師学校の講師をはじめ、イタリア食科大学の生徒さん達に和食を通じて地元庄内の食文化を紹介するなど、多方面で活躍しております。

 


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《道標》みちしるべ


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大雪になりました

数年ぶりの大雪です。
雪が多いと日常生活は大変ですが、
周辺の景色も庭も風情があります。


 

鯉たちも温かい地下水の出る井筒のそばに集まって
じっとしてます。

   

 


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